{"id":7149,"date":"2018-05-17T20:20:44","date_gmt":"2018-05-17T18:20:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/?p=7149"},"modified":"2024-06-26T07:35:09","modified_gmt":"2024-06-26T07:35:09","slug":"warsztaty-kulinarne-losos-na-stol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/ogolne\/warsztaty-kulinarne-losos-na-stol\/","title":{"rendered":"Warsztaty kulinarne &#8220;\u0141oso\u015b na st\u00f3\u0142&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>W dniu 15 maja uczniowie <strong>klasy II<\/strong> naszej szko\u0142y kszta\u0142c\u0105cy si\u0119 w zawodzie kucharz uczestniczyli w <strong>Warsztatach kulinarnych<\/strong> prowadzonych przez <strong>pana Mateusza Barana<\/strong> &#8211; absolwenta naszej szko\u0142y , a obecnie zast\u0119pc\u0119 szefa kuchni w warszawskiej restauracji <strong>Endorfina Foksal<\/strong>.<\/p>\n<p>Pan Mateusz nie tylko pochodzi z <strong>Zamo\u015bcia<\/strong>, ale restauracja, w kt\u00f3rej pracuje mie\u015bci si\u0119 w pa\u0142acu, kt\u00f3ry powsta\u0142 w latach 1875-1877 wed\u0142ug projektu Leandro Marconiego dla hrabiego <strong>Konstantego Zamoyskiego<\/strong> i do dzi\u015b na wielu elementach wewn\u0105trz pa\u0142acu zachowa\u0142y si\u0119 ozdoby w kszta\u0142cie herbu Zamoyskich.<\/p>\n<p>Nasi uczniowie na trzy godziny zostali sous chefami i pracowali razem z panem Mateuszem. Tematem warsztat\u00f3w by\u0142y dania z \u0142ososia, dlatego jako przystawk\u0119 przygotowali &#8211; Ceviche z \u0142ososia, a na danie g\u0142\u00f3wne &#8211; \u0141ososia z sosem jogurtowym z pieczonymi ziemniakami francuskimi z rukol\u0105 (<a title=\"Zdj\u0119cia w galerii!\" href=\"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/galeria\/warsztaty-kulinarne-losos-na-stol-maj-2018\/\">Zdj\u0119cia w galerii<\/a>).<\/p>\n<p>By\u0142o pysznie, ciekawie i weso\u0142o.<br \/>\nDzi\u0119kujemy!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7150 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/zz-300x168.jpg\" alt=\"endorfina Mateusz Baran\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a title=\"RESTAURACJA ENDORFINA FOKSAL\" href=\"http:\/\/www.endorfinafoksal.pl\/restauracja_endorfina_foksal_\/\">RESTAURACJA ENDORFINA FOKSAL<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W dniu 15 maja uczniowie klasy II naszej szko\u0142y kszta\u0142c\u0105cy si\u0119 w zawodzie kucharz uczestniczyli w Warsztatach kulinarnych prowadzonych przez pana Mateusza Barana &#8211; absolwenta naszej szko\u0142y [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8458,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ogolne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8175,"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7149\/revisions\/8175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rzemieslnicza.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}